Edirne Enezde geceyi deniz, sabahı umut karşıladı

1 Eylül’de resmen başlayan av sezonu, Enez’de balıkçı teknelerinin denize açılmasıyla coşkulu bir şekilde karşılandı. Sabahın erken saatlerinde başlayan hazırlıklar, gün doğumundan önce denize bırakılan ağlarla taçlandı. Gemikaptanı Abdullah Yağcı ve kardeşi Selahattin Yağcı, yeni sezonun ilk seferi için teknelerindeki yerlerini alarak mesleklerinin en kritik anlarından birini yaşadı. Geceden sabaha süren bu yoğun mesainin ardından elde edilen ilk av, beklentilerin üzerinde bir verimlilikle tamamlandı. Bu durum, bölgedeki balıkçılar arasında yeni sezon için umut veren bir başlangıç olarak değerlendirildi.

Uzun Yılların Deneyimi ve Değişken Rotalar

Yaklaşık 35 yıldır balıkçılık mesleğini sürdüren Kaptan Abdullah Yağcı, bu alandaki deneyimini babasının yanında öğrenerek edindiğini belirtiyor. Zamanla teknenin yönetimini devralan Yağcı, balığın bulunduğu bölgelerin mevsimsel koşullara göre sürekli değiştiğine dikkat çekiyor. Ege Denizi’nden Karadeniz’e, ardından yeniden Ege’ye uzanan geniş bir coğrafyada avlanma rotası izlediklerini ifade ediyor. Her sezonun kendine özgü dinamikleri olduğunu vurgulayan kaptan, bazı yıllarda Ege’nin, bazı yıllarda ise Karadeniz’in daha bereketli olduğunu gözlemlediklerini aktarıyor. Sezonun ilk avının beklentilerden iyi geçmesi, balık stoklarının mevcut durumunun umut verici olduğunu gösteriyor.

Nesilden Nesile Aktarılan Bir Meslek

Tekne personeli Selahattin Yağcı, mesleğe babasının yanında yetişerek adım attı. Şimdi ise bu geleneği kardeşi ve kendi çocuklarıyla birlikte sürdürüyor. Denizde büyüdüklerini söyleyen Yağcı, fırtınalardan bereketli avlara kadar mesleğin tüm zorluklarını ve güzelliklerini bizzat deneyimleyerek öğrendiklerini anlatıyor. Uykusuzluk, soğuk ve zorlu hava şartlarının balıkçılığın ayrılmaz bir parçası olduğunu kabul eden Yağcı, çocuklarının da yaz tatillerinde tekneye gelerek mesleğe alıştığını belirtiyor. Bu süreç, babalardan devralınan balıkçılık geleneğinin bir sonraki nesle aktarılmasını sağlıyor ve aile bağlarının denizle iç içe geçtiğini gösteriyor.

Çalışma Süreci ve Denizlerin Korunması

Balıkçıların sezon boyunca yürüttüğü mesai, yalnızca denize açılmakla sınırlı kalmıyor. Teknelerin, makinelerin ve ağların düzenli bakımı da önemli bir çalışma alanını oluşturuyor. Denizde tutulan balıklar tek tek seçilip yıkanıyor, buzlanarak muhafaza ediliyor ve limana dönüşün ardından hallere veya alıcılara gönderiliyor. Bu titiz süreç, ürün kalitesinin korunması açısından kritik önem taşıyor. Kaptan Abdullah Yağcı, denizin geleceği için gereksiz avcılıktan kaçınılması gerektiğine dikkat çekiyor. Denizlerin korunmasının, bugün balıkçılık yapanlar kadar çocuklarının geleceği için de hayati önem taşıdığını vurgulayan Yağcı, sürdürülebilirliğin altını çiziyor.